OŘECHOVÉ TYČINKY S OVOCEM

50
4

Suroviny

  • 150 g ovesných vloček
  • špetka soli
  • ½ banánu (60 g)
  • 50 g sušeného ovoce
  • 50 g ořechů a různých semen
  • půl lžičky mleté skořice
  • 30 ml slunečnicového oleje
  • libovolné ovoce (1 porce = 200 g)

Postup

Na plech vyložený pečicím papírem vysypeme vločky, nahrubo nasekané ořechy a semena. Směs pražíme asi deset minut při teplotě 140–160 °C. Mezitím nasekáme na menší kousky sušené ovoce a rozmixujeme banán. Vše pak smícháme dohromady: opražené vločky, ořechy, semena, sušené ovoce, banán, sůl, skořici i olej. Na plech vyložený pečicím papírem rozetřeme vzniklou směs do výšky asi osm milimetrů. Pečeme při teplotě 140–160 °C, dokud nezačne směs zlátnout (asi 30 minut). Vychladlou směs krájíme na tyčinky, které uchováváme v uzavřené nádobě, aby nezvlhly. Podáváme s čerstvým ovocem.