OŘECHOVÉ TYČINKY S OVOCEM

50
4

Suroviny

  • 150 g ovesných vloček
  • špetka soli
  • 60 g banánu
  • 50 g sušeného ovoce
  • 50 g ořechů a různých semen
  • půl lžičky mleté skořice
  • 30 ml slunečnicového oleje
  • 200 g různého ovoce

Postup

Na plech vyložený pečicím papírem vysypeme vločky, nahrubo nasekané ořechy a semínka (kromě lněných). Směs pražíme asi deset minut při teplotě 140–160 °C. Mezitím nasekáme na menší kousky sušené ovoce a rozmixujeme banán. Vše pak smícháme dohromady: opražené vločky, ořechy, semínka, sušené ovoce, banán, sůl, skořici i olej. Na plech vyložený pečicím papírem vzniklou směs rozetřeme do výšky asi osm milimetrů. Pečeme při teplotě 140–160 °C, dokud nezačne směs zlátnout (asi 30 minut). Vychladlou pak krájíme na tyčinky, které uchováváme v uzavřené nádobě, aby nezvlhly. Podáváme s čerstvým ovocem.