MUFFINY S OVOCEM & LATTÉ S ROSTLINNÝM MLÉKEM

35
2

Suroviny

  • 250 g polohrubé mouky
  • 120 g kokosové mouky
  • 120 g cukru
  • 1 lžičku prášku do pečiva
  • 1 lžičku jedlé sody
  • 230–250 ml rostlinného mléka
  • 120 ml rostlinného oleje
  • 1 hrnek drobného ovoce (rybíz, maliny, borůvky)

Postup

Nejprve smícháme suché ingredience, pak postupně vmícháme rostlinné mléko a olej, nakonec přidáme ovoce. Těstem naplníme košíčky a pečeme je v troubě vyhřáté na 180 °C přibližně dvacet minut. Podáváme s latté s rostlinným mlékem.