DOMÁCÍ OŘÍŠKOVÁ GRANOLA SE ZELENÝM ČAJEM MATCHA A ROSTLINNÝM JOGURTEM

30
3

Suroviny

  • 100 g velkých ovesných vloček
  • 30 g sekaných vlašských ořechů
  • 30 g sekaných mandlí
  • 40 g jemně mletých mandlí
  • 30 g dýňových semínek
  • 25 g kokosových hoblinek
  • 4 lžíce javorového sirupu
  • 40 g Flora Original
  • 1 lžíce práškového zeleného čaje matcha
  • 1 lžička vanilkového extraktu
  • 1 špetka soli
  • čerstvé ovoce a rostlinný jogurt k servírování

Postup

Troubu předehřejeme na 150 °C a plech vyložíme pečicím papírem. Floru Original rozpustíme, smícháme s javorovým sirupem, vanilkovým extraktem a lžící matcha prášku.

Ve větší míse smícháme vločky spolu s ořechy, semínky a špetkou soli. Přilijeme tekutou směs a důkladně promícháme, aby byly všechny vločky i ořechy obalené. Zapékáme v troubě 15 minut, poté promícháme a pečeme dalších 10 minut. Zchladlou granolu podáváme s oblíbeným rostlinným jogurtem a čerstvým ovocem.

Tento chutný recept vznikl ve spolupráci s odbornicí na zdravou výživu, MuDr. Danielou Lilling.