BANÁNOVÉ LÍVANCE S ROSTLINNÝM JOGURTEM A OVOCEM

30
2

Suroviny

  • 1 velký, velmi zralý banán
  • 240 ml rostlinného mléka
  • 120 g celozrnné špaldové mouky
  • 1 lžička mletého lněného semínka
  • 1/2 lžičky jedlé sody
  • špetka soli
  • čerstvé ovoce a rostlinný jogurt k servírování

Postup

Banán oloupeme a důkladně rozmačkáme vidličkou. Rozmačkaný banán smícháme se všemi ostatními ingrediencemi a těsto necháme přibližně pět minut odležet.

Lívance pečeme na středně rozpálené pánvi s kapkou kokosového oleje. Podáváme s rostlinným jogurtem a čerstvým ovocem. Dle chuti můžeme zakápnout javorovým sirupem.

Tento chutný recept vznikl ve spolupráci s odbornicí na zdravou výživu, MuDr. Danielou Lilling.